目前国内的豆腐/豆腐干加工基本上是大豆经浸泡后磨浆,经离心、加热后,利用卤水提取蛋白质后,剩下的黄水被视为废水白白排放掉,其资喳用率较低,综合效益很差,而且还造成严重污染。其实黄水里霉含有乳清蛋白和大豆低聚糖,而食品和品中不少添加成分均来自乳清蛋白和低聚糖。 豆制品污水处理工艺: (1)细格栅井:粗格栅去除进站污水中的大块杂物和部分悬浮物,主要为后续单元动力设备的正常运行提供**。 (2)调节池:本单元主要是均和水质、平衡水量,削减高峰水量对后续处理单元的冲击负荷,大大降低水量变化对处理效果的影响,减少处理构筑物的容积节省工程投资费用,便于系统自动化控制。 (3)厌氧水解池:在高浓度废水处理工艺中,厌氧处理技术是一个关键步骤,成功的厌氧水解工段去除效率可达到50%以上。废水的厌氧生物处理是指在没有游离氧的情况下,以厌氧生物为主对**物进行降解的一种处理方法。在厌氧生物处理过程中,复杂的**化合物被降解,转化为简单、稳定的小分子化合物,同时释放出能量。其中,大部分能量以甲烷(CH4)的形式出现,如果厌氧消化过程彻底,较终产物均为CH4、CO2及NH3(NH4HCO3)。本单元除了降解**物同时还为后续好氧处理作了很重要的前期处理。 (4)溶气气浮机:气浮装置的工作原理是在一定条件下,将大量空气溶于水中,形成溶气水,作为工作介质,通过释放器骤然减压,快速释放,产生大量微细气泡黏附于经过混凝反应后废水中的“矾化”上,使絮体上浮,从而迅速地除去水中的污染物质,达到净化的目的。 本处理单元是将适当数量的混凝剂投入水体,经过充分混合、反应,使废水中微小悬浮颗粒和胶体颗粒相互产生凝聚作用,成为颗粒较大,易于沉降的絮凝体(颗粒直径>20μm),经过沉淀加以去除。混凝沉淀的优点是去除效率高,对废水的悬浮物、浊度和色度有很高的去除,对COD、BOD的去除也有很好的效果。 (5)一体化污水处理设备 生化处理单元运用先进的生物接触氧化法,主要由厌氧、二级好氧、二次沉淀、等工艺组成。这是一种处理效果好、污泥量少、动力消耗低的较为先进的生化处理工艺,通过选用具有针对性的微生物制剂和生物酶制剂组合,使传统意义上很难或不能为微生物降解的**污染物得到了快速且较为完全的生物降解,并且改善寒冷气候时的运行,减轻意外事故及有毒物冲击影响。 同时,将微生物和生物酶固定在特制载体上,使微生物的负载量比传统生物处理工艺提高了10~20倍,使微生物对污水中**物的降解速度比传统方法提高了100倍,从而大大提高了处理速度和处理效果并有效避免了生物量的流失,生化处理完成后需要MBR膜进行再处理后达标排放或回用。(一级排放标准)。